中文名称: 阿魏酸
中文同义词: 3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-丙烯酸;3-甲氧基-4-羟基桂皮酸;4-羟基3-甲氧基肉桂酸;咖啡酸-3-甲醚;阿魏酸;4-羟基-3-甲氧基桂皮酸;4-羟基-3-甲氯基肉桂酸;4-羥-3-甲氧桂皮酸
英文名称: Ferulic Acid
英文同义词: 4-HYDROXY-3-METHOXYCINNAMIC ACID;3-(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)ACRYLIC ACID;(2E)-3-(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)ACRYLIC ACID;AURORA 17401;BUTTPARK 121\04-54;(E)-3-(4-HYDROXY-3-METHOXY-PHENYL)-ACRYLIC ACID;LABOTEST-BB LT00453064;FERULLIC ACID
CAS号: 1135-24-6
分子式: C10H10O4
分子量: 194.18
EINECS号: 214-490-0
阿魏酸 性质
熔点 168-172 °C(lit.)
沸点 250.62°C (rough estimate)
密度 1.316(20.0000℃)
折射率 1.5168 (estimate)
化学性质 顺式异构体为黄色油状物。反式异构体为斜方针状结晶（水）。 溶于热水、乙醇和醋酸乙酯。较易溶于乙醚，微溶于苯和石油醚。
用途 用作食品防腐剂和有机合成原料
用途 利胆酸的中间体。食品防腐剂。
用途 生化研究
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